Nyt helgen med en deilig varm sjokolade

Desember er en måned der vi stresser litt ekstra. Sett gjerne av tid til å nyte en deilig varm sjokolade med venner og familie.

PORSJONER (4)

150 g lys kokesjokolade (hvis du liker mørk-så må du legge til 4ts sukker)

1 l helmelk

½ ts vaniljesukker eller frø fra vaniljestang

1 dl kremfløte
Litt kanel i sjokoladen

Topping: Kanel eller revet sjokolade. Barna kan gjerne like å bytte ut kremen med marsmallows.

FREMGANGSMÅTE

Del sjokoladen i biter og ha den i en gryte. Hell over melk og varm den sakte opp til kokepunktet, under omrøring.
Tilsett sukker og vaniljesukker i kremfløten og visp denne til en halvfast masse. Rør kremfløten inn i sjokolademelken like før kokepunktet. Ta i litt kanel i den varme sjokoladen.
Server gjerne med vispet krem på toppen. Du kan pynte kremtoppingen med litt kanel eller revet sjokolade.

ERNÆRINGSRÅDGIVERENS TIPS

Varm sjokolade laget på mager melk og med mørk sjokolade kan fint være en næringsrik kveldskos i hverdagen. Du får mindre fett og kalorier, men like mye vitaminer og mineraler.

Nyt!